‘Freído’ ou ‘Frito’: Qual é a forma certa em espanhol?

Freír é um verbo irregular que tem dois participios, um regular (freído) e outro irregular (frito).

Normalmente se usa seguido das preposições en ou con, mais o sustantivo aceite.

Tanto freído como frito podem ser usados nas formas compostas com o verbo haber.

Exemplo:

» He freído los huevos en la sartén.

Quando queremos empregar o particípio como adjetivo é obrigatório o uso da forma irregularfrito.

He comprado pollo frito.
A todos los niños les gustan las papas fritas.